มารยาทในการรับประทานอาหาร เป็นสิ่งสำคัญที่แสดงถึงความสุภาพและให้เกียรติผู้อื่น รวมถึงช่วยสร้างบรรยากาศที่ดีในการรับประทานอาหารร่วมกัน ไม่ว่าจะเป็นมื้ออาหารที่บ้าน ร้านอาหาร หรือในงานสังคม มารยาทในการรับประทานอาหารเป็นสิ่งที่ควรคำนึงถึงเสมอ
มารยาททั่วไป
- รอให้ทุกคนพร้อม: เริ่มรับประทานอาหารเมื่อทุกคนได้รับอาหารแล้ว และเจ้าภาพหรือผู้ใหญ่เริ่มทานก่อน
- ใช้ช้อนส้อมอย่างถูกต้อง: ถือช้อนส้อมให้ถูกวิธี และตักอาหารพอดีคำ ไม่ตักเยอะเกินไปจนล้นช้อน
- เคี้ยวอาหารให้ละเอียด: เคี้ยวอาหารในปากให้ละเอียดก่อนกลืน ไม่พูดคุยขณะที่อาหารยังอยู่ในปาก
- ไม่ส่งเสียงดัง: หลีกเลี่ยงการส่งเสียงดังขณะรับประทานอาหาร เช่น เสียงเคี้ยว เสียงซดน้ำ หรือเสียงจานกระทบกัน
- ใช้ผ้าเช็ดปาก: ใช้ผ้าเช็ดปากเช็ดปากและมือเป็นระยะ ไม่ใช้มือหรือแขนเสื้อเช็ดปาก
- ไม่เล่นโทรศัพท์: ควรเก็บโทรศัพท์มือถือไว้ และให้ความสนใจกับการรับประทานอาหารและการสนทนากับคนรอบข้าง
- กล่าวขอบคุณ: กล่าวขอบคุณเจ้าภาพหรือผู้ที่เตรียมอาหารให้
มารยาทเพิ่มเติมในร้านอาหาร
- รอพนักงานเสิร์ฟจัดที่นั่ง: ไม่ควรนั่งเองโดยพลการ ควรรอให้พนักงานเสิร์ฟจัดที่นั่งให้
- ศึกษาเมนูและสั่งอาหารอย่างสุภาพ: ไม่เร่งรัดพนักงาน และใช้คำพูดที่สุภาพในการสั่งอาหาร
- ไม่วางข้อศอกบนโต๊ะ: ขณะรับประทานอาหาร ควรวางมือบนตักหรือข้างลำตัว ไม่วางข้อศอกบนโต๊ะอาหาร
- ขออนุญาตก่อนลุกจากโต๊ะ: หากต้องการลุกจากโต๊ะระหว่างรับประทานอาหาร ควรขออนุญาตจากผู้อื่นก่อน
มารยาทเพิ่มเติมในงานสังคม
- ใช้ช้อนส้อมจากด้านนอกเข้าหาด้านใน: ในงานเลี้ยงที่มีช้อนส้อมหลายชุด ให้เริ่มใช้จากช้อนส้อมที่อยู่ด้านนอกสุดก่อน แล้วค่อยๆ ใช้เข้าไปหาด้านใน
- ส่งอาหารไปทางขวา: หากต้องการส่งอาหารให้ผู้อื่น ให้ส่งไปทางขวา
- ไม่ตักอาหารซ้ำ: ไม่ควรตักอาหารซ้ำในจานของผู้อื่น เว้นแต่ได้รับอนุญาต
สรุป
มารยาทในการรับประทานอาหารเป็นสิ่งที่แสดงถึงความสุภาพและให้เกียรติผู้อื่น การปฏิบัติตามมารยาทเหล่านี้จะช่วยสร้างบรรยากาศที่ดีในการรับประทานอาหารร่วมกัน และทำให้คุณเป็นที่ชื่นชอบของคนรอบข้าง
